- La Route des Saveurs -
Epices, aromâtes, thés & accessoires, cosmétiques biologiques
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Description
Le piment ou poivre de la Jamaïque est un arbre d'une espèce tropicale dont les fruits sont à l'origine du mélange 4 épices.
Ce piment n'a du coup pas du tout l'usage de son nom, il n'est pas du tout pimenté mais s'utilise comme le mélange 4 épices. Il se marie très bien avec les viandes et plats en sauce. Il sera parfait également comme base pour le rhum arrangé et autres cooktails.
Origine Guatémala
Issu de l'agriculture biologique
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